I have done it at last

Tjoho!

Har länge tänkt prova att göra ischoklad helt själv och nu har jag äntligen gjort det!
Jätteenkelt att göra och supergott med mörk choklad :)
Man behöver tre ingredienser: choklad, kokosfett och ägg.

Mums!

För er som älskar kladdkaka och kaffe

Tjoho, här kommer ett recept för er som älskar kladdkaka men även kaffe;


Ingredienser

8-10 bitar

150 g Arla® svenskt smör
1 dl kakao
2 ägg
3 dl strösocker
2 msk hela kaffebönor
1 tsk vaniljsocker
1 dl starkt kaffe
2 dl vetemjöl
Garnering:
½ dl chokladbönor eller hackad mörk choklad
Till servering:
2 ½ dl Arla Köket® vispgrädde

Gör så här

Sätt ugnen på 175°. Smält smöret och rör ner kakao. Vispa ägg och socker pösigt. Krossa kaffebönorna i en mortel. Rör ner kaffekross, vaniljsocker, kakaoblandning, kaffe och mjöl i äggsmeten. Häll smeten i en smord och bröad form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter.
Grädda i mitten av ugnen 25–30 min. Garnera med chokladbönor eller hackad mörk choklad medan kakan fortfarande är varm. Låt kakan kallna. Servera med vispad grädde.

Visse ser det gott ut? Receptet finns hos Arla.

Att baka och dona tycker jag är ganska kul, när resultatet blir bra i alla fall.
Jag hittade en jättebra sida om mat och bakning som jag rekomenderar :)

Morotssoppa med ingefära, blodapelsin och cayenne

Tjoho!
Nu har jag städat mitt rum men inte dammsugit eller städat kattens toa men jag tar en sak i sänder ;)
Tänkte bjuda på ett recept som jag hittade i studenttidningen, en soppa som låter som om den är jättegod.

Det är diestiststudenter som gjort den här soppan och den är anpassad för alla slags allergiker och väldigt matnyttig, ni hittar receptet här; http://www.matvett.se/blogg/morotssoppa-blodapelsin-ingef-ra-cayenne



Visst ser den god ut?
Denna ska jag absolut tillaga någon gång :)